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萝卜生姜是春季最佳食物 解酒开胃更延缓衰老

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肠胃不好怎么吃
  春天的天气忽冷忽热,温度更是骤升骤降。面对如此变化无常的时节,许多人的肠胃也跟着凑起了热闹,不是不想吃东西,就是吃什么都感觉不饱,这其实都是由于天气变化而引起的肠胃不适,而解决这一问题也是比较简单的。
  食欲不振,来点萝卜
  关于萝卜,想必不用我们多言,大家对它可是宠爱有加,无论是哪种萝卜,那都是兼具药用和食用的双重价值。因此,面对我们提到的春季气温变化大,肠胃不适,没有胃口的问题,用它们就可以解决。因为萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
  白萝卜:白萝卜的吃法在这里我们向大家推荐一种味道超级鲜美而又有营养的——萝卜丝汤。白萝卜擦丝,生肉做成丸子,将白萝卜丝、生肉丸和粉丝、木耳等一同煮熟加多种调料,做好后,一开锅点上几滴香油,那喷香的味道立马就会让你忍不住来上一大碗,再加上热辣辣的胡椒味让你吃出一身小汗,既排出了身体里的寒气和湿气,又调和了肠胃,可谓一举两得。
  “心里美”:心里美萝卜非常适合生吃,在食欲不振又不愿意做饭的时候,洗一个心里美,“嘎吱”“嘎吱”咬上两口,再蘸点甜面酱,保证你的胃口在10分钟内被吊起。另外,如果能坚持每顿吃50~100克的生萝卜,将会有意想不到的效果。
  时令蔬菜,养生排毒
  都说“到什么季节吃什么菜”,时值春暖花开之际,正是菠菜大量上市的时候。这种看似不起眼的绿色蔬菜其实有着很高的营养价值,在春天食用,除了可以起到养血滋阴的作用,还可以通畅肠胃,促进排出滞食。《随息居饮食谱》中有记载:“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。”可见菠菜对于我们春季由于天气变化而引起的肠胃不适有着一定的调理作用。另外需要特别说明的是,菠菜的根具有绝佳的养生功效,与菠菜叶相比有过之而无不及,因此,春季在吃菠菜的同时,一定要将菠菜根连同叶子一起配入菜肴。

 

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